Carrière

Vacatures bij de Lüttelforster Mühle

Werken waar anderen op vakantie gaan

Carrière in Lü – dit is gemakkelijk mogelijk voor ruimdenkende en ambitieuze mensen die willen werken en zich willen ontplooien in een gecultiveerde gastronomie. Wij bieden: een redelijk salaris; een leuk team; een werkomgeving waar anderen op vakantie gaan; mogelijkheden voor bijscholing; gezond werken midden in de natuur, een gezellige personeelskamer – en ervaringsgarantie.

Ben je op zoek naar een nieuwe uitdaging die een passie voor gastronomie, persoonlijke service en plezier combineert? Dan ben je hier aan het juiste adres.
Wij, een jong gemotiveerd team met een hart voor de horeca, zijn per direct op zoek naar een fulltime kok.

Kok (m/v/d) fulltime
Soort contract: onbepaalde tijd
Startdatum: vanaf mei 2024

Jouw taken:

  • Verantwoordelijkheid voor het soepele verloop van de keuken
  • De keukennormen naleven en controleren
  • Verantwoordelijkheid voor kwaliteits-, veiligheids- en hygiënenormen

Taakspecifiek:

  • Bereiden en serveren van gerechten en specialiteiten
  • Mise-en-place en extra werk in alle delen van de keuken
  • Werken bij het buffet
  • Helpen bij het opzetten en afbreken van buffetten, sapstation en broodstation en bij het schoonmaken ervan
  • Naleving van kwaliteits-, veiligheids- en hygiënenormen
  • Dagelijkse inspectie van koelhuizen en magazijnen

Je profiel:

  • Opleiding tot chef-kok succesvol afgerond
    of ervaring in een vergelijkbare functie
  • Gastgerichtheid – plezier in de omgang met gasten
  • Teamgerichte, zelfstandige en verantwoordelijke manier van werken
  • Flexibiliteit en bereidheid om te werken, ook in het weekend en op feestdagen
  • Veerkrachtig blijven onder druk en toch plezier hebben in je werk

Ons aanbod:

  • Een verantwoordelijke functie in een jong en groeiend bedrijf
  • Een loonschaal gekoppeld aan een collectieve arbeidsovereenkomst
  • Interne bijscholing
  • Ontwikkelingsgesprekken, aangepast aan uw behoeften
  • Deelnemen aan beslissingen

We kijken uit naar je sollicitatie.

02163 571040