Lü 4.0 - Mit Volldampf ins neue Zeitalter

Zum zweiten Mal in Folge hat die Lüttelforster Mühle beim DEHOGA-Umweltcheck die Goldmedaille bekommen. Nachhaltiges Wirtschaften mit umweltschonenden Verfahren, Vermeidung von Abfällen und klimafreundlichem Energieeinsatz bleiben das Credo in einer der schönsten noch erhaltenen Wassermühlen des Rheinlandes. Jetzt soll investiert werden, u.a. in Hotelneubau, Traumhochzeit-Kulisse und Adventure-Golfplatz. Hierfür sucht die Lü dringend Personal!  Zum Artikel

Pfifferlinge und Matjes

Der Spargel, das weiße Gold vom Niederrhein, hat sich nun nach vielfachem Genuss bis zum Frühjahr 2019 aus der Lüttelforster Mühle zurückgezogen. Dafür kann das freundliche Lü-Team nun mit Pfifferlingen und Matjes aufwarten. Bodenständiges mit erlesenem Pilz-Prädikat aus den umliegenden Wäldern des Naturparks Schwalm-Nette und die holländische Herings-Spezialität frisch aus dem Salzfass der Fisch-Feinschmecker.

Das Beste vom Besten wandert wie üblich auf den Teller des Gastes der Lü. Guten Appetit!

Genuss pur à la Lü

Was gibt es Schöneres, als im Frühling und Sommer eine Lüttelforster Mühlenpfanne zu genießen?!  In netter Gesellschaft und mit freundlichem Service das bezaubernde Mühlen-Ambiente an der Schwalm auf sich wirken zu lassen?!  Wenn die Luft nach Sommer schmeckt, mundet das Schnitzel "Wiener Art" oder die Schweinemedaillons im Lü-Restaurant am besten. Die Augen des Genießers leuchten, wenn das freundliche Lü-Personal die Entenkeule serviert oder zur Waffelecke noch eine Vanillekugel dazu legt.

Unsere Entenbraterei

Läuft Ihnen beim nebenstehenden Bild auch das Wasser im Mund zusammen?
Nun, dann besuchen Sie uns doch einfach und versuchen Sie eins unserer köstlichen Entengerichte.

Die Lü - herzlich willkommen

... in einem Kleinod niederrheinischer Gastfreundschaft! In der Lüttelforster Mühle erwartet Sie intakte Natur, gepaart mit rheinischer Freundlichkeit. Vergessen Sie den Alltag und lassen Sie sich von unserer Küche verwöhnen. Ob ein gemütliches Wochenende, ein Event oder ein Geschäftsaufenthalt - hier bleiben keine Wünsche offen. 

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