Lü 4.0 - Mit Volldampf ins neue Zeitalter
Zum zweiten Mal in Folge hat die Lüttelforster Mühle beim DEHOGA-Umweltcheck die Goldmedaille bekommen. Nachhaltiges Wirtschaften mit umweltschonenden Verfahren, Vermeidung von Abfällen und klimafreundlichem Energieeinsatz bleiben das Credo in einer der schönsten noch erhaltenen Wassermühlen des Rheinlandes. Jetzt soll investiert werden, u.a. in Hotelneubau, Traumhochzeit-Kulisse und Adventure-Golfplatz. Hierfür sucht die Lü dringend Personal! Zum Artikel
Burgi-Spargel genießen
Der Spargel, das weiße Gold vom Niederrhein, hat wieder Einzug gehalten in die Lüttelforster Mühle. Natürlich handelt es sich um Burgi-Spargel aus den guten Böden zwischen Brüggen und Bracht der Familie Brinkmann. In Genholt wird der Burgi-Spargel zurzeit täglich vor Sonnenaufgang gestochen.
Das Beste vom Besten wandert auf den Teller des Gastes der Lü. Die feldfrischen Stangen gibt es wahlweise mit gemischtem Schinken, Schnitzel "Wiener Art", gebratenem Lachsfilet und Schweinemedaillons. Guten Appetit!
Genuss pur à la Lü
Was gibt es Schöneres, als im Frühling und Sommer eine Lüttelforster Mühlenpfanne zu genießen?! In netter Gesellschaft und mit freundlichem Service das bezaubernde Mühlen-Ambiente an der Schwalm auf sich wirken zu lassen?! Wenn die Luft nach Sommer schmeckt, mundet das Schnitzel "Wiener Art" oder die Schweinemedaillons im Lü-Restaurant am besten. Die Augen des Genießers leuchten, wenn das freundliche Lü-Personal die Entenkeule serviert oder zur Waffelecke noch eine Vanillekugel dazu legt.
Unsere Entenbraterei
Läuft Ihnen beim nebenstehenden Bild auch das Wasser im Mund zusammen?
Nun, dann besuchen Sie uns doch einfach und versuchen Sie eins unserer köstlichen Entengerichte.
Die Lü - herzlich willkommen
... in einem Kleinod niederrheinischer Gastfreundschaft! In der Lüttelforster Mühle erwartet Sie intakte Natur, gepaart mit rheinischer Freundlichkeit. Vergessen Sie den Alltag und lassen Sie sich von unserer Küche verwöhnen. Ob ein gemütliches Wochenende, ein Event oder ein Geschäftsaufenthalt - hier bleiben keine Wünsche offen.
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