Venezianische Klassiker, Karree vom Strohschwein, Salzwiesen-Lamm, Pasta "Paccheri Amatriciana" - die neue Karte der Lü fürs Frühjahr 2019 trägt die Handschrift von Küchenchef Lorenzo Marchese. Alle Gerichte haben Pfiff und verbinden italienische Cucina mit regionalen Spezialitäten. Auf Klassiker wie den Entenbraten, das Zanderfilet aus heimischen Gewässern, den Ziegenfrischkäse vom Bööscher Hof oder die Lüttelforster Mühlenpfanne muss der Gast aber nicht verzichten. Neu: Carpaccio von der Entenbrust.
Lü liebt's lecker!

Was gibt es Schöneres, als im Herbst und Winter eine Lüttelforster Mühlenpfanne zu genießen?!  Oder die neuen Kreationen von Chefkoch Lorenzo zu probieren. Dazu in netter Gesellschaft und mit freundlichem Service das bezaubernde Mühlen-Ambiente an der Schwalm auf sich wirken zu lassen?!  Wenn die Luft nach Herbstlaub schmeckt, munden Wiener Schnitzel, Himmel & Ääd oder der Zander aus heimischen Gewässern im Lü-Restaurant am besten. Die Augen des Genießers leuchten, wenn die Entenkeule serviert wird oder der Mühlenburger nach Senf-Sabayone und Lachs-Tartar duftet.